| Jahrgang: | aktuell verfügbarer Jahrgang |
| Traubensorten: | Pinot Noir, Syrah, Cornalin und Humagne Rouge |
| Vinifikation: | Ausbau in INOX-Edelstahltanks. |
| Aroma: | Komplexes und reiches Aromenspiel in der Nase. |
| Charakter: | Kraftvoll und gut strukturiert am Gaumen. Eine saftige und einladende Cuvée mit reifen Fruchtnoten, einem eleganten, runden Körper und einem nachhaltigen Abgang. |
| Passt zu: | Wildspezialitäten, rotem Fleisch, Aufschnitt- und Käseplatten. |
| Inhalt: | 75 cl |
Julius Cuvée rouge du Valais AOC, 6x 75 cl
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um Neues zu schaffen.