Jahrgang: | aktuell verfügbarer Jahrgang |
Herkunft: | Ribera del Duero DO |
Traubensorte: | 95% Tinta Fina (Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon und 2% Merlot |
Vinifikation: | 18-monatiger Ausbau in französischer Eichebarriques, sowie 6 Monate im grossen Eichenfass. |
Farbe: | Rubinrot mit goldgelben Kanten |
Aroma: | Komplexes Aroma mit dominierenden Obst- und Kompottnoten. Nuancen von Mineralien, Röstnoten und Geräuchertem. |
Charakter: | Eleganter Geschmack mit ausgeprägtem Tannin, komplex mit kräftigem Abgang und samtigem Nachgeschmack. |
Passt zu: | Währschaften Gerichten, Rehrücken, Entrecôte u.v.m. |
Ausschanktemperatur: | 16°-18°C |
Lagerfähigkeit: | 10-12 Jahre |
Inhalt: | 75 cl |
Prado Rey Reserva Finca La Mina, 6x 75 cl
Auf Real Sitio de Ventosilla vereint sich eine hundertjährige Geschichte mit einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Bewirtschaftungsmodell. Die Ländereien, auf denen Prado Rey gegründet wurde, befanden sich ursprünglich im Besitz von Königin Isabella I und wurden später von König Philipp III bewohnt. Heute lauten die Grundsätze von Real Sitio de Ventosilla vor allem Innovation, Qualität und Vielseitigkeit. Nebst diversen landwirtschaftlichen Tätigkeiten hat sich die Finca auf den Weinbau spezialisiert. Das Weingut bewirtschaftet acht Reblagen, welche vor allem von der einzigartigen Höhenlage, verbunden mit dem kontinentalen Klima, den moderaten Niederschlägen und den trockenen Sommern profitieren. Das Gebiet bietet perfekte Bedingungen für den Weinbau und zählt zu den besten Weinregionen Spaniens. Der ehrgeizige Oenologe Francisco Martin San Juan geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Prämierte Weine sind die Ergebnisse seines Pioniergeistes, seiner Hartnäckigkeit und Leidenschaft zu Wein.