Jahrgang: | aktuell verfügbarer Jahrgang |
Herkunft: | Ribera del Duero DO |
Traubensorte: | 100% Tempranillo |
Vinifikation: | 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen französischen Eichenfass. |
Farbe: | Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. |
Aroma: | Die Nase ist von reifen, dunklen Früchten dominiert, fein unterlegt mit Noten von neuer Eiche. |
Charakter: | Am Gaumen körperreich, ausgewogen und mit gut integrierten Tanninen. Schöner, langer Abgang. |
Passt zu: | Italienischen und spanischen Speisen, zu Hackfleisch-Gerichten, Tomaten und Lamm-Gerichten. Zu Tapas, zu Fleischgerichten (dunkles Fleisch) mit kräftigem Geschmack, Auberginen und Schinken. |
Ausschanktemperatur: | 16°-18°C |
Lagerfähigkeit: | bis 10 Jahre |
Inhalt: | 75 cl |
Prado Rey Adaro de Prado Rey Crianza, 6x 75 cl
Auf Real Sitio de Ventosilla vereint sich eine hundertjährige Geschichte mit einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Bewirtschaftungsmodell. Die Ländereien, auf denen Prado Rey gegründet wurde, befanden sich ursprünglich im Besitz von Königin Isabella I und wurden später von König Philipp III bewohnt. Heute lauten die Grundsätze von Real Sitio de Ventosilla vor allem Innovation, Qualität und Vielseitigkeit. Nebst diversen landwirtschaftlichen Tätigkeiten hat sich die Finca auf den Weinbau spezialisiert. Das Weingut bewirtschaftet acht Reblagen, welche vor allem von der einzigartigen Höhenlage, verbunden mit dem kontinentalen Klima, den moderaten Niederschlägen und den trockenen Sommern profitieren. Das Gebiet bietet perfekte Bedingungen für den Weinbau und zählt zu den besten Weinregionen Spaniens. Der ehrgeizige Oenologe Francisco Martin San Juan geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Prämierte Weine sind die Ergebnisse seines Pioniergeistes, seiner Hartnäckigkeit und Leidenschaft zu Wein.