| Wassertemperatur: | 100° Celsius |
| Dosierung: | 4 - 5 Teelöffel pro Liter |
| Ziehzeit: | 7 - 10 Minuten |
| Gewicht: | 160 g |
| Verpackung: | lose, im Sommerpack |
London Tea Sun Flower Kräuter, 160g
Die London Tea Company ist das älteste Teefachgeschäft der Schweiz. Gegründet wurde sie 1896 durch zwei Schweizer und fünf Engländer in London gegründet. Schon kurz darauf wurden Filialen in Basel, München und St. Louis eröffnet.
Schon damals galt der Grundsatz nur qualitativ besten Tee direkt ab Plantage zu importieren. Martha und Hans Iten - direkte Vorfahren der heutigen Besitzer - trugen mit Umsicht und Können zur Prosperität des Hauses bei. Kaum zu glauben in der heutigen technisierten Welt wie einfach und bescheiden damals gearbeitet wurde: In Handarbeit wurden die Tees gemischt und es wurden sogar teilweise die Packungen noch selbst hergestellt. Die Automatisierung erfolgte erst mit der Produktion von Teebeuteln nach dem 2. Weltkrieg.
Heute werden in Münchenstein die exklusiven und edlen Teesorten aus allen Anbaugebieten der Welt in einem neu erstellten, vollklimatisierten Lager untergebracht. Nur beste Lagerung und sorgfältige Behandlung garantieren das einmalige Aroma der diversen Teesorten. Im Hauptsitz in Münchenstein befassen sich die heutigen Familienmitglieder Marcel und Rosmarie Bisang und ihre Söhne Thomas und Matthias Bisang mit dem fachmännischen Einkauf. Täglich werden die eintreffenden Teeproben aus den Anbaugebieten verkostet und nach Bedarf eingekauft. Alle Familienmitglieder genossen in London und Hamburg eine intensive Ausbildung als Teetester. In ihren Zuständigkeitsbereich fällt auch das Zusammenstellen der Teemischungen und die Herstellung der Aromatees.