Aus einem Stück Stahl geschmiedet werden Güde Messer von Hand zu kompromissloser handwerklicher Qualität geschliffen. Güde Messer der Manufaktur Güde Solingen, die sich in der 4. Generation auf die ursprünglichen Formen der Kochmesser besinnt, sind für Menschen geschaffen, die wahre Werte suchen. Für Menschen, die gerne und gut kochen.

Faszination und Leidenschaft üben die Alpha Fasseiche Messer auf jeden Hobbykoch und Weinliebhaber aus: aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, weiterverarbeitet in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer. Technisch besticht das Fasseichenholz, da es durch die lange Lagerung quasi nicht mehr arbeitet. Die Fasseichengriffe betonen zudem bei den Kochmessern die kühle Schlichtheit und vermitteln einen hohen emotionalen Wert für jeden Weinliebhaber.