Jahrgang | aktuell verfügbarer Jahrgang |
Herkunft | Aargau AOC |
Traubensorte | Pinot Noir und Garanoir |
Vinifikation | Ausbau in INOX-Edelstahltanks sowie teilweise im Barrique. |
Farbe | Intensives purpur |
Aroma | Aromatisches Bouquet von roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sowie reifen Kirschen. Begleitet von dezenten Röstnuancen, einem Hauch von Gewürznelken und gebrannten Mandeln. |
Charakter | Elegant, feingliedrig und finessenreich am Gaumen. Der samtige Abgang verlängert den Genuss. |
Passt zu | Kalten Platten, Weich- und Hartkäse, Pasta, Steinpilzrisotto, Schmorgerichten. |
Ausschanktemperatur | 16°-18°C |
Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
Weinkeller Amann, Tegerfelden R1 Aargau AOC, 6x 75 cl
Die Herkunft der beiden Schweizer "Newcomer" W1 und R1 verrät bereits das Etikett. Bekannt für die Burgen, Schlösser und Ruinen, auch genannt das Wasserschloss der Schweiz – der Aargau. Die drei Wellen symbolisieren die Flüsse Reuss, Aare, Limmat, welche im Kanton zusammen fliessen. Die Sterne stehen für die drei alten Landschaften Berner Aargau, Grafschaft Baden & Freiamt und Fricktal, welche 1803 zum Kanton Aargau in seiner heutigen Form verschmolzen sind. Die Burg erinnert an die zahlreichen Festungen. Der Kanton Aargau gehört zu den fruchtbarsten Regionen in der Schweiz und liegt auf dem gleichen geografischen Breitegrad wie das prestigeträchtige Burgund, daher ist es kein Wunder das der Blauburgunder, aber auch andere Spezialitäten in dieser Region besonders gut gedeiht. Je länger je mehr gewinnen die Aargauer Weine auch über die Kantonsgrenzen hinweg an Beliebtheit. Der Weinkeller Amann beweist auch warum - zugänglich, fruchtbetont und trinkfreudig präsentieren sich die Cuvées W1 und R1.