| Jahrgang: | aktuell verfügbarer Jahrgang |
| Traubensorte: | 100% Pinot Noir |
| Vinifikation: | Ausbau in INOX-Edelstahltanks. |
| Aroma: | In der Nase aromatisches Bouquet von roten Früchten. |
| Charakter: | Vollmundig und finessenreich am Gaumen mit Aromen von reifen Wald- und Johannisbeeren. Ein geschmeidiger, aromatischer und typischer Walliser Pinot. |
| Passt zu: | Gebratenem Fleisch, Grilladen, Wildgeflügel, Fleischpastete, Hartkäse. |
| Inhalt: | 75 cl |
Julius Pinot Noir du Valais AOC, 6x 75 cl
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um Neues zu schaffen.