| Jahrgang: | aktuell verfügbarer Jahrgang |
| Traubensorte: | 100% Humagne Rouge |
| Vinifikation: | Ausbau in INOX-Edelstahltanks. |
| Aroma: | Intensives Bouquet nach kleinen, roten Früchten und Gewürzen. |
| Charakter: | Kräftig und saftig im Gaumen mit schönen Tanninen. Ein gehaltvoller und eleganter Wein mit einem robusten Abgang. |
| Passt zu: | Lammragout, Rinderschmortopf, Kalbshaxe, Entrecôte mit Pfeffer oder Rehkeule an einer Pfeffersauce. |
| Inhalt: | 75 cl |
Julius Humagne Rouge du Valais AOC, 6x 75 cl
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegt die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzt Neuheiten um und verblüfft immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Einerseits geht es darum, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Anderseits werden ständig neue Ideen umgesetzt, um Neues zu schaffen.