Wein: | Chardonnay New Style |
Traubensorte: | Chardonnay |
Speiseempfehlung: | Milde asiatische Gerichte, Würzig-scharfe asiatische Gerichte, Kalbsbraten an Morchelsauce, Saftige Pouletbrust an Rahmsauce, Riesencrevetten, Langusten vom Grill |
Inhalt: | 75 cl |
Wein: | Grauburgunder Reserve |
Traubensorten: | Grauburgunder |
Speiseempfehlung: | Geräucherte Fische, Fischterrine, Saftige Pouletbrust an Rahmsauce, Spargelspezialitäten |
Inhalt: | 75 cl |
Wein: | Zweigelt Reserve |
Traubensorte: | Zweigelt |
Speiseempfehlung: | Fegato alla veneziana, Kalbsnieren an Senfsauce, Kaninchenragout mit Oliven |
Inhalt: | 75 cl |
Wein: | Pannoterra |
Traubensorten: | Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Speiseempfehlung: | Würzige Grilladen, Gulasch, Boeuf bourguignon, Kalbsnieren an Senfsauce, Lammrückenfilet an Kräuterjus, Rehrücken aus dem Ofen, Würzige Hartkäse |
Inhalt: | 75 cl |
Wein: | Syrah Reserve |
Traubensorte: | Syrah |
Speiseempfehlung: | Kaninchenragout mit Oliven, Rehrücken aus dem Ofen, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Wildspezialitäten, Wildgeflügel |
Inhalt: | 75 cl |
Wein: | Goldene Finesse |
Traubensorte: | Sämling 88 |
Speiseempfehlung: | Fruchttorte, Schokolade und Schokoladendessert, Weissschimmelkäse |
Inhalt: | 37.5 cl |
Degustationsset Salzl 6er Degustations-Set
Das burgenländische Illmitz in Österreich ist nicht nur Heimat der Salzls, auch ihre Reben wachsen hier am Nationalpark Neusiedler See, in einer UNESCO Welterbe-Region. Für Christoph Salzl ist es Verpflichtung, Auftrag und Ehre zugleich, nicht nur in dieser Heimat zu leben, sondern dieses Privileg aus vollem Herzen zu schätzen und zu schützen.
Drei Generationen Salzl arbeiten mit viel Erfahrung und noch mehr Herzblut daran, guten Wein voll Leidenschaft zu keltern. Aushängeschild ist der Regionalmatador Zweigelt, weitere nationale und internationale Sorten in Weiss, Rot und Süss ergänzen das Portfolio. Ein Besuch vor Ort offenbart erstklassige Weine, beeindruckende Architektur und herzliche Menschen. Denn Genuss heisst für die Salzls auch Gastgeber zu sein, Erlebnisse für Gaumen und Seele zu schaffen. Ob unkomplizierte Verkostungen, geführte Weingutstouren oder ein Kurzurlaub in der familieneigenen 4 Sternepension - ob Frühling, Sommer oder Herbst - bei der Familie Salzl im Burgenland werden unvergessliche Genussmomente wahr!