Wein: | Ciccilla Extra Dry Treviso Prosecco DOC |
Traubensorte: | 100% Glera |
Aroma: | Herrlicher Aromenstrauss nach Äpfeln, weissen Blüten und Akazienhonig. |
Charakter: | Am Gaumen weich und seidig mit einer angenehmen Säure und umwerfenden Perlage. |
Inhalt: | 75 cl |
Wein: | Castell del Real Tesoro Dry Denominación Cava |
Traubensorten: | Xarel-lo, Macabeo und Parellada |
Aroma: | Fruchtiges Bouquet mit dezenten Röstaromen. |
Charakter: | Trocken und angenehm am Gaumen mit einem vollen, runden Körper. |
Inhalt: | 75 cl |
Wein: | 1884 Sparkling Wine Extra Brut Mendoza |
Traubensorten: | 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir |
Aroma: | Elegantes Bouquet von Gewürzen mit einer leichten angenehmen Fruchtigkeit. Erinnert an Mandeln, Apfel und weissen Pfirsich. |
Charakter: | Ausgewogene Säure, gutes Mundgefühl, voll und lang anhaltend. |
Inhalt: | 75 cl |
Prickelnde Schaumweine 3x 2er Degustations-Set
Vini Briganti
Inspiriert von den gesetzlosen Briganti wurde die innovative, kraftvolle und faszinierende Weinlinie entwickelt. Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen, haben die Winzer fuori dal comune gedacht, über den Tellerrand geschaut, und aus verschiedenen italienischen Regionen einmalige und neuartige Kreationen aus den besten Rebstöcken und vorwiegend mit autochthonen Trauben entwickelt. Dabei haben sie sich über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt, welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab.
Castell del Real Tesoro, Sant Sadurní d'Anoia
Im Penedès, genauer im Cava-Zentrum Sant Sadurni d'Anoia und in seinen Umlanden, hat die traditionsreiche Kellerei Castell del Real Tesoro ihren Sitz. Ihre kilometerlangen Lagerkeller, die optimale Bedingungen für die Reifung moussierender Qualitätserzeugnisse bieten, gaben dem perlenden Produkt auch den Namen - Cava (Keller). Diese geschützte Bezeichnung gilt nur für Schaumweine, die in einem bestimmten Ursprungsgebiet nach der Traditional Cava Methode, mit einer zweiten Gärung in der Flasche, hergestellt werden (wie in der Champagne). Hierzu gehören 159 Gemeinden in 8 Provinzen Nordspaniens. In Katalonien entfallen 95% der Gesamtproduktion an Cava.
Bodegas Escorihuela, Belgrano
1880 kam Don Miguel Escorihuela Gascón im Alter von 19 Jahren aus seiner Heimat Aragón in Spanien nach Argentinien. Vier Jahre später hatte er es bereits geschafft, 42 Hektar Land zu kaufen, Weinreben anzupflanzen und eine Weinkellerei zu bauen. Don Miguel und seine Nachfahren wurden in Argentinien berühmt für ihre hervorragenden Weine und ihre aussergewöhnlichen Werke. Von Beginn an war es das Ziel der Bodegas Escorihuela Weine von allerhöchster Qualität herzustellen. Man legt sehr viel Wert auf die Auswahl und Pflege der Reben, handwerkliche Herstellungsverfahren und die ständige Verbesserung der Technologie. So entwickelte sich die Kellerei zu einem national und international anerkannten Unternehmen. Escorihuela ist heute die älteste noch aktive Weinkellerei Mendozas und gilt als eine der einflussreichsten in ganz Argentinien.